ピザハット監修「ランチパック プルコギ&チーズ」発売、売上1位「特うまプルコギ」をイメージ/山崎製パン


ピザハット監修「ランチパック プルコギ&チーズ」(山崎製パン)

ピザハット監修「ランチパック プルコギ&チーズ」(山崎製パン)

山崎製パンは5月1日、ピザチェーン「ピザハット」と共同開発した「ランチパック プルコギ&チーズ」を、全国のスーパー、コンビニエンスストアなどで発売する。オープン価格。

「ランチパック プルコギ&チーズ」は、ピザハットの売上No.1人気メニュー「特うまプルコギ」をイメージし、甘辛ダレと和えた牛肉入りのプルコギ風フィリングとチーズソースを挟んでいる。

なお、ランチパックは、具材を柔らかい食パンで挟んだ菓子パン。四方を圧着してパンの耳を型抜きした形状が特徴で具材がパンからはみ出ないため、手を汚さずに食べられる。1984年に4種類で発売し、現在では累計ラインアップ1,800種類以上、年間販売数約4億個のロングセラー商品だ。

一方、ピザハットの「特うまプルコギ」は、醤油、味噌、隠し味に蜂蜜を合わせた甘辛ダレを牛カルビに和え、食感のアクセントにタマネギとニラを加え、特製マヨソースと糸唐辛子をかけたピザ。発売以来、子どもから大人まで幅広い世代で支持を集める不動の売上1位のメニューで、累計販売数は5,000万枚を超える。

記事提供元:https://www.ssnp.co.jp/news/foodservice/2021/04/2021-0427-1139-15.html
【提携サイト】食品産業新聞社ニュースWEB
食品産業新聞社

食品産業新聞社ニュースWEBは、1951年発の生産・加工・流通・消費を結ぶ専門新聞社の株式会社食品産業新聞社が運営しています。「食品産業新聞」と5つの業界専門日報(畜産・米麦・酒類飲料・冷食・大豆油糧)のほか、月刊誌、ニュースサイトを展開しているユニークな会社です。就活生の皆さまは、食品業界の理解を深めるうえでの情報サイトとしてご参考ください。食品産業のさらなる発展と、食品業界を志望する学生の皆様の充実した就職活動をご支援します。( 食品産業新聞社ウェブサイトURL:https://www.ssnp.co.jp