コメダ珈琲店 新作「とびきりアーモンド」や定番「純栗ぃむ」など季節限定ケーキ発売、素材の香り広がるスイーツ


コメダ珈琲店「ふんわ~りみかん」「とびきりアーモンド」「純栗ぃむ」「かろやかチーズ」

コメダ珈琲店「ふんわ~りみかん」「とびきりアーモンド」「純栗ぃむ」「かろやかチーズ」

コメダ珈琲店は10月7日、“秋・冬の季節のケーキ”として、新作スイーツ「とびきりアーモンド」「かろやかチーズ」「ふんわ~りみかん」と、定番の「純栗ぃむ」を発売する。2021年1月下旬までの期間限定。価格はそれぞれ税込450円から520円で、店舗により異なる。また、一部取り扱わない店舗があり、テイクアウト可能かは店舗により異なる。

「とびきりアーモンド」は、カリフォルニア産アーモンドを使用したモンブラン。アーモンドダイス入りホイップクリームをアーモンドクリームで包んだ、濃厚なアーモンドの香ばしさが特徴のスイーツ。

「かろやかチーズ」は、軽いくちどけのスフレケーキ。ほんのり香るレモンの風味がアクセントで、コーヒーとの相性もよいという。

「ふんわ~りみかん」は、しっとりふわふわ食感のシフォンケーキ。シフォン生地にはみかん果汁を練りこみ、濃厚なみかんソースと合わせた。爽やかな香りと、果実の優しい甘さを味わえる。

「純栗ぃむ」は、コメダの秋季定番ケーキ。栗の美味しさが詰まった贅沢な味わいで、子どもから大人まで楽しめるモンブランだという。

なお、コメダのフードメニューはSNSで“逆写真詐欺”とも言われる大ボリュームでしばしば話題になるが、ケーキ類に関しては意外と“無理なく食べられるお手頃サイズ”であることが多いようだ。といっても、看板商品「シロノワール」や、夏の風物詩「かき氷」も“逆写真詐欺”のパターンなので油断はできない。今回の秋スイーツは果たしてどちらか確かめるために足を運ぶだけでも、ひとつみやげ話ができそうだ。

記事提供元:https://www.ssnp.co.jp/news/foodservice/2020/10/2020-1007-1158-14.html
【提携サイト】食品産業新聞社ニュースWEB
食品産業新聞社

食品産業新聞社ニュースWEBは、1951年発の生産・加工・流通・消費を結ぶ専門新聞社の株式会社食品産業新聞社が運営しています。「食品産業新聞」と5つの業界専門日報(畜産・米麦・酒類飲料・冷食・大豆油糧)のほか、月刊誌、ニュースサイトを展開しているユニークな会社です。就活生の皆さまは、食品業界の理解を深めるうえでの情報サイトとしてご参考ください。食品産業のさらなる発展と、食品業界を志望する学生の皆様の充実した就職活動をご支援します。( 食品産業新聞社ウェブサイトURL:https://www.ssnp.co.jp