ファミマ「オレンジアールグレイの紅茶シフォンサンド」発売、サザビーリーグの紅茶ブランド「Afternoon Tea」監修/ファミリーマート


Afternoon Tea監修「オレンジアールグレイの紅茶シフォンサンド」(ファミリーマート)

Afternoon Tea監修「オレンジアールグレイの紅茶シフォンサンド」(ファミリーマート)

ファミリーマートは8月4日、サザビーリーグの紅茶ブランド「Afternoon Tea」監修のスイーツ商品「オレンジアールグレイの紅茶シフォンサンド」(税別230円)を全国の店舗(約1万6,600店)で発売する。

ファミリーマートが2020年6月に発売したAfternoon Tea監修商品「紅茶のシフォンサンド」は、香り高い紅茶と生クリームの味わいで好評を得ているという。

今回の新商品「オレンジアールグレイの紅茶シフォンサンド」は、夏にぴったりのオレンジフレーバー。紅茶大国・スリランカ産のアールグレイ紅茶を使用し、オレンジとあわせたフルーツティーシフォン生地に、紅茶風味のカスタードクリームと、北海道産の良質な生乳で作った生クリームをブレンドしたオレンジホイップクリームを合わせた。アクセントの柑橘ソースが爽やかな風味を引き立てる。

「オレンジアールグレイの紅茶シフォンサンド」の発表にあたり、「Afternoon Tea」商品開発者は以下の通りコメントしている。

「Afternoon Tea」商品開発者コメント

紅茶ブランド「Afternoon Tea」がこれまで大切にしてきた紅茶へのこだわりが詰まった、紅茶スイーツをお届けします。大好評だった「紅茶のシフォンサンド」に続く第4弾は、オレンジをきかせた爽やかなフルーツティーシフォンサンド。アフタヌーンティーでも人気の水出し紅茶「オレンジアールグレイ」をイメージしたオレンジティーシフォン生地に、爽やかな味わいのオレンジホイップクリームと香り豊かな紅茶風味カスタードを合わせることで、夏らしくさっぱりとした味に仕上げています。「Afternoon Tea」の水出しアイスティー「オレンジアールグレイ」と合わせて、爽やかな夏のティータイムをお楽しみください。

記事提供元:https://www.ssnp.co.jp/news/distribution/2020/08/2020-0729-1637-16.html
【提携サイト】食品産業新聞社ニュースWEB
食品産業新聞社

食品産業新聞社ニュースWEBは、1951年発の生産・加工・流通・消費を結ぶ専門新聞社の株式会社食品産業新聞社が運営しています。「食品産業新聞」と5つの業界専門日報(畜産・米麦・酒類飲料・冷食・大豆油糧)のほか、月刊誌、ニュースサイトを展開しているユニークな会社です。就活生の皆さまは、食品業界の理解を深めるうえでの情報サイトとしてご参考ください。食品産業のさらなる発展と、食品業界を志望する学生の皆様の充実した就職活動をご支援します。( 食品産業新聞社ウェブサイトURL:https://www.ssnp.co.jp