1月10日は「糸引き納豆の日」、元競泳日本代表・松田丈志選手「現役時代は朝・昼・晩と1パックずつ」/納豆連


上段中央=松田丈志選手

上段中央=松田丈志選手

全国全国納豆協同組合連合会(納豆連)はこのほど、1月10日の「糸引き納豆の日」を記念し、4度の五輪に出場した経験をもつ、元競泳日本代表・松田丈志さんをゲストに招き、「今年はオリンピックイヤー!粘りが勝負!アスリートーーク!」を筑波大学東京キャンパス文京校で開催した。

ねばねばと糸を引く納豆のように粘り強く、学生にスポーツや勉学に打ち込んでほしいという思いを込めて、毎年同イベントを開催している。参加した学生は、常にトップ争いをしてきた松田さんの、食事を含めた体調管理方法などの話に熱心に耳を傾けていた。松田さんは、04年に初めて五輪(アテネ)に出場、08年北京五輪では銅メダル(200mバタフライ)、12年ロンドン五輪で銅メダル(同)、銀メダル(400mメドレーリレー)を獲得。日本競泳界最年長で出場した16年リオデジャネイロ五輪で、銅メダル(800mフリーリレー)

を獲得し、同年現役を引退、現在はスポーツジャーナリストなどとして活躍中だ。松田さんは、五輪への特別な思いを語り、「ものごころついた時から、五輪を目指してやってきた。今年の東京大会は、引退して最初の五輪。今の立場で何ができるか楽しみ」と述べた。

さらに、体調のコンディショニングにおいて、食事、トレーニング、睡眠の質を高めることが重要だと強調。食事については、「始めに、野菜やスープを食べ、炭水化物を後に食べることなどを意識していた。また、バランス良く食べることがやはり重要」と話した。

好物である納豆については、「たん白質と食物繊維が同時に摂れる。現役時代は、朝・昼・晩と必ず1パックずつ食べていた。とても好きなのが、納豆たまごかけご飯」と話した。

さらに、リオ五輪期間中の納豆に関する裏話を紹介。「約3週間ブラジルに滞在し、食事のサポートチームが納豆を持ち込んでくれたが、日本選手がたくさん食べてしまい、予定より早く無くなった。何とかブラジルのスーパーからかき集めてきてくれた」と話した。

続いて、登場した納豆の妖精・ねば~る君から、松田さんにとって縁起の良い食品を聞かれ、松田選手は「自分はレースの後半に勝負する『ねばり』のあるタイプなので、縁起の良い食品は納豆」と答え、会場を沸かせた。

最後に、松田選手はイベントに参加した学生に対し、「今後の人生、何がやりたいのか考え、自分の目標に向かって進んでいってほしい」とメッセージを送った。

〈大豆油糧日報 2020年1月14日付〉

記事提供元:https://www.ssnp.co.jp/news/soy/2020/01/2020-0114-1616-14.html
【提携サイト】食品産業新聞社ニュースWEB
食品産業新聞社

食品産業新聞社ニュースWEBは、1951年発の生産・加工・流通・消費を結ぶ専門新聞社の株式会社食品産業新聞社が運営しています。「食品産業新聞」と5つの業界専門日報(畜産・米麦・酒類飲料・冷食・大豆油糧)のほか、月刊誌、ニュースサイトを展開しているユニークな会社です。就活生の皆さまは、食品業界の理解を深めるうえでの情報サイトとしてご参考ください。食品産業のさらなる発展と、食品業界を志望する学生の皆様の充実した就職活動をご支援します。( 食品産業新聞社ウェブサイトURL:https://www.ssnp.co.jp