第9回“いっちゃんうまい”米コンテスト募集開始/大阪府米穀小売商連合会


米麦日報 2019年8月22日付

米麦日報 2019年8月22日付

大阪府米穀小売商連合会(略称・大米商、大阪お米マイスターネットワーク、会長=河中義和(有)河中米穀店代表)はこのほど、「第9回大阪府民の“いっちゃんうまい”米コンテスト」の募集を開始した。11月11日まで。大阪のお米マイスターが産地ブランドや品種にこだわらず、販売希望価格帯別に食味を審査することが特徴で、(株)サタケ、東洋ライス(株)の食味分析機器を使用する。

審査は書類選考の後、玄米審査・精米審査・食味官能審査を経て、大阪府知事賞(総合最優秀賞)1点、いっちゃんうまい賞(部門最優秀賞)2点、優良賞3点、入賞18点を選出する。最終審査会は来年1月19日、大阪市西区の「hu+gMUSEUM(ハグミュージアム)」で開催予定。応募料は1品につき6,000円(税別)。出品米は令和元年産単一品種に限り、未検玉は認めない。申込は同会から申込書を取り寄せの上、郵送またはFAXで(TEL072-222-5344、FAX 072-320-8144)。

〈米麦日報 2019年8月22日付〉

記事提供元:https://www.ssnp.co.jp/news/rice/2019/08/2019-0823-1757-14.html
【提携サイト】食品産業新聞社ニュースWEB
食品産業新聞社

食品産業新聞社ニュースWEBは、1951年発の生産・加工・流通・消費を結ぶ専門新聞社の株式会社食品産業新聞社が運営しています。「食品産業新聞」と5つの業界専門日報(畜産・米麦・酒類飲料・冷食・大豆油糧)のほか、月刊誌、ニュースサイトを展開しているユニークな会社です。就活生の皆さまは、食品業界の理解を深めるうえでの情報サイトとしてご参考ください。食品産業のさらなる発展と、食品業界を志望する学生の皆様の充実した就職活動をご支援します。( 食品産業新聞社ウェブサイトURL:https://www.ssnp.co.jp