ハーゲンダッツ「ゆずのブランマンジェ」発売、酸味やほのかな苦味をミルクが包み込む、濃厚で爽やかな味わい


「ハーゲンダッツ ミニカップ ゆずのブランマンジェ」

「ハーゲンダッツ ミニカップ ゆずのブランマンジェ」

ハーゲンダッツ ジャパンは7月23日、「ハーゲンダッツ ミニカップ ゆずのブランマンジェ」を期間限定で全国発売する。

豊かなミルクのコクを感じられるユズミルクアイスクリームに、ユズ本来の風味が楽しめるユズソースを組み合わせ、夏らしいユズのブランマンジェ(フランス発祥の冷菓の一種。沸騰させた牛乳を砂糖、洋酒、生クリーム、バニラなどで風味付けしゼラチンで冷やし固めたもの)を表現したもの。

アイスクリームにユズ果汁とユズオイル(ユズの果皮に含まれる油分を抽出したもの)を使用したことで、食べた時にふわっと広がるユズの香りも楽しめる。ユズの酸味やほのかな苦味を、まろやかなミルクが包み込む、濃厚で爽やかな味わい。110ml、税別295円。種類別はアイスクリーム。

記事提供元:https://www.ssnp.co.jp/news/milk/2019/07/2019-0722-1602-14.html
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