食品業界の製品開発や製造に携わる人たちが見てしまうパッケージの裏面


食品業界人は【返すなら、手のひらよりも、パッケージ】

食品の開発を志す人ならば、食品を包み込む化粧箱やレトルトパウチなど、包装容器をまじまじと見たことがあるでしょう。しかし、多くの方は、商品名やキャッチコピーの書かれた「表面」を主に見ているのではないでしょうか。

私たち製品開発や製造に携わる人間の多くには、興味をそそられる他社製品を見ると、思わずやってしまうことがあります。それは、パッケージを裏返していわゆる「横断的表示」を見ることです。

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