タカナシ乳業のES回答/学校での研究内容他【ES通過/エリア職】


タカナシ乳業に興味を持っている就活生向けに、エントリーシート過去問に対する先輩の回答例を以下に掲載いたしました。食品業界からの内定獲得を目指す就職活動において、ES通過率を高めるための参考材料として是非ご利用ください。

学校での研究をお書きください。(指導教官名、研究テーマ、研究内容)

現在、日本三大死因の1つである肺炎の70%が高齢や疾病が原因で食塊が気管や肺に侵入してしまう誤嚥によるものです。そのため高齢者が誤嚥を起こさない様に介護食の重要性が高まっており、これはゲル化剤や増粘剤を加え、適度な粘度や硬さを持たせることで誤嚥の防止となります。しかしどのような物性の食品が介護食として適するか明らかでないことから本研究では

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